
POISSON BRAISE
Nous faisons de l'authentique dans tous les sens du terme. Et nous mettons en valeur les produits locaux d'élevage et de pêche.
C'est dire que nos poissons sont des poissons d'eau douce et de mer pêchés et cuisinés directement.
Une fois à table, vous apprécierez!
BONNE DEGUSTATION!!!

Attiéké au poisson et la sauce tomate
De l'Attiéké, ce couscous à l'africaine avec une saveur authentique, CAFE PRINCESSE ne saurait l'omettre dans son menu.
Venez savourer ce plat unque qui est convoité au delà, meme des frontières de l'Afrique.
Faites-vous ajouter quelques morceaux d'ALOKO; c'est pas interdit.
BON APPETIT LOOO!!!

Pizza poulet champignon
Composition : poulet champignon, olive noir, poivron, tomate, oignon, champignon de paris, fromage, sauce pizza. Bon appéti.

Salade verte
Composition du plat:
- Jambon cru italien
- Melon
- Scamorza fumée
- Croûton au sésame
- Tomate fraîche
- Jeunes pousses
- Amandes entières
- Basilic
- Crème de balsamique

Poissons braisés
Ingrédients
- 1 dorade rose ou grise de 500 gr
- Le jus d’un citron pressé
- 2 gousses d’ail en purée
- 1 cuillerée à thé de gingembre en purée
- 1 cuillerée à thé d’huile végétale
- Poivre noir moulu (au goût)
- ¼ cuillerée à thé de Yébéssé classique ou extra fort (selon la tolérance)
Finition
- 2 cuillerées à table de Dja crevettes et poissons doux

PLAT DE RIZ BLANC AVEC OEUF
Plat succulent à base de riz naturellement parfumé de Kovié. Accompagné d'oeufs bio, savourez le goût d'un plat africain.
Choisissez la présentation que vous voulez pour le plat.

Café au lait
Savouré des saveurs irrésistible de nos différents types de café.

Plat de couscous salade
Très appétissant avec un goût irrésistible.
Essayez et vous en reviendrez !

Boisson
Champagne médaille D'Or Paris 2014

Poisson plus garniture
Composition : poisson, sauce basilique, légumes sautés au beurre, garniture. Passez vos commandes
Riz blanc
Dégustez nos plats de riz et vous y reviendrez. Nous servons que du riz local très bon pour votre santé.

SALADE DE SPAGHETTI
Des pâtes alimentaires au coeur de vos plats de salade, c'est le la saveur princière garantie.
Pour les indrédients, vous les varions et les adaptons à vos goûts.

POISSON BRAISE AVEC FRITES
Poisson brasé et frites à table chez CAFE PRINCESSE, ça vaut vraiment le coup.
Poisson local et banane bio, le bonheur est dans le plat.
BONNE DEGUSTATION!!!

Fufu avec sauce
Recette très simple
• Ingrédients
1 kg de viande de mouton et assaisonnement
1 grosse tomate
1 poivron
1 gros oignon
Des aubergines
Piment rouge purée (optionnel)
1 cube Maggi
piment vert

PLAT DE RIZ BLANC AVEC OEUF
Plat succulent à base de riz naturellement parfumé de Kovié. Accompagné d'oeufs bio, savourez le goût d'un plat africain.
Choisissez la présentation que vous voulez pour le plat.
Spaghetti Zozo
Plat spécialement appétissant assaisonner à l'africaine.
Bon saveur -bon goût.

Plat de spaghetti
De scuilent plat de spaghetti aux saveurs africaine sont disponibles chez nous 24/24. Commande et livraison en 5mn.
café matinal
Déguster les différent type de café africain et d'ailleurs.

spaguetti blanc ou à la sauce tomate
Déguster vos plats de spaguetti bien assaisonner à partir de 500F seulement.
gouter à la différence

Akoumé avec sauce
Akoumé est la pâte de maïs
Adémé Dessi est une sauce réalisée à base de petites feuilles vertes appelée: adémé.
Et fétri déssi une sauce fait avec gombo.

Plat de riz africain
Apprécié et consommé régulièrement par les congolais, le riz est malheureusement toujours préparé de manière traditionnelle comme un simple accompagnement. Pourtant, il est possible d’en faire une recette complète et délicieuse; telle que le riz à l’africaine.
Voici comment réaliser cette belle recette africaine:
Pour la composition, il vous faut:
- 800 g de veau en dés
- 1/2 kg de petits pois
- 1 boîte de flageolets
- 3 poivrons verts
- 3 poivrons rouges
- 4 carottes
- 4 oignons
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 c. à café de curry
- 1 boîte de pois chiches
- 1 boîte d’haricots blancs
- 1 boîte d’haricots rouges
- 1 c. à café de paprika
- 2 piments de cayenne
- 1 feuille de laurier
- huile d’olive

Salade composée
Composition : laitue, carotte, petit poids, oignon.... Passez vos commandes.

PLAT DE RIZ AU POISSON BRAISE
Du bon riz, ça s'accompagne avec du bon. Et quoi de mieux que du bon poisson.
Nos cuisiniers ont du savoir-faire pour ça. Que se soit du riz blanc, du riz contonais ou du riz au gras, faites-vous servir à votre guise.

PLAT DE SPAGHETTI BOLOGNAISE
Les spaghettis bolognaise maison : cela fait l’unanimité, et surtout auprès des enfants ! Les pates à la bolognaise sont un véritable classique de la cuisine italienne, avec une sauce bolognaise avec des tomates, accompagnées de viande de boeuf hachée et mijotée. Une recette de bolognaise dont vous allez vous souvenir.

Riz blanc
riz blanc sauce tomate ou sauce au choix asaisonné à la viande ou poisson avec un gout irresistible.
Passez vite vos commandes. Livraison possible à domicile

Salade composée
Composition : carotte, oeuf, oignon, laitue, petit poids. Passez vos commandes.

Riz au gras poulet
Riz au gras au poulet très appétissant
Spaghetti Zozo
Plat spécialement appétissant assaisonner à l'africaine.
Bon saveur -bon goût.

DJEKOUME zozo
Plat de djékoumè à un odeur et gout irréssistible.
A savourer et à bisser looo

PLAT DE SPAGHETTI BOLOGNAISE
Les spaghetti bolognaise maison : cela fait l’unanimité, et surtout auprès des enfants ! Les pates à la bolognaise sont un véritable classique de la cuisine italienne, avec une sauce bolognaise avec des tomates, accompagnées de viande de boeuf hachée et mijotée. Une recette de bolognaise dont vous allez vous souvenir.

Frite au poulet et au poissson
Savourerez vos plats de frites très apperitif accompagné d'une bonne biere; le tout dans une ambiance conviviale

Djinkoumè au poulet
Composition: cuisse de poulet braisé à la sauce basilique et tomate, légumes sautés pimentés. Passez vos commandes.

donkounou
DU BON DONKOUNOU OU ENCORE APPELE KOM
ACCOMPAGNER D'UNE BONNE SAUCE TOMATE ET DU PIMENT FION FION
VOUS AVEZ LE CHOIX ENTRE LE POISSON GRILLER OU DE LA SARDINE POUR VOTRE DEGUSTATION
STOCK NON DISPONIBLE ACTUELLEMENT
MAIS PREND JUSTE LES COMMANDES

RIZ CANTONAIS
Découvrez la recette de Riz cantonais, un riz qui accompagne généralement les plats chinois, mais qui est parfait servi en plat unique.
Un goût et un plaisir que vous n'oublirez jamais.

POISSON DORADE BRAISE
Il n'y pas que du tilapia qui est servi ici. Du bon plat de poisson braisé dorade, vous y avez droit aussi; tout est naturel en plus.
Savourez alors!